Det kaldes at være effektiv.....

Igår, da jeg tog på arbejde fra morgenstunden, 

var det med en lidt dårlig samvittighed i baghovedet.

Jeg havde jo "svigtet" min hårdtarbejdende mand i en hel uge.

Og det endda med den viden, 

at han lever sig så meget ind i byggeriet, at han overhovedet ikke ænser mad og drikke.

Lige inden jeg tog afsted til Sønderjylland, var han nemlig til sit årlige lægetjek hos Forsvaret.

Gennemgående struttede han af sundhed.

MEN! 

Han manglede væske og diverse salte.

Så han kom hjem med Revolyt til at komme i vandet for på den måde at supplere op med.

Hallo!

Det skulle da ikke være nødvendigt vel?

Ud over væske, har han også manglet mad det lille pus.

Han har stort set levet af koldskål.....tsk tsk tsk

Men det blev der lavet om på i går aftes ;)

For da jeg kom hjem, gik jeg straks på rov i fryser og i naboens krat.

Resultat:

• Hyldeblomstsaft,
• jordbæryoughurtis,
• fladbrød med nigellafrø,
• grillede bøfffer og kylling med taziki og andet godt

 (Opskriften er sååååh simpel.

Du bladrer bare lige tilbage til min (eller Jamie's grundopskrift på pizzadej......

efterhånden langt tilbage).

Eller du får den lige hurtigt her:

Til 7 brød.

• 6,25 dl lunkent vand
• 30 g. gær
• 1 kg Tippo 00 mel
• salt
• durummel til udrulning
• Olivenolie til at hælde oven på (og som i Prizes "godt med smør", så er er det her "godt med olivenolie")
• Og så kan man jo drysse på efter ønske ( i sidste uge var det hvidløg....mmmmm)

Hæver til ca. dobbelt størrelse

udrulles og bages ved 250 grader i forvarmet ovn i ca 12 minutter.

Velbekommen!

Og endelig blev det til lidt hygge i "familiens" skød.

Lidt sludren og lidt afslapning sammen.

Dejligt!

Håber også, at I andre har haft en dejlig lørdag?