Som jeg nævnte i går, har jeg haft aftengæster på terrassen et par dage i træk nu.
Hyggeligt!
Trods de kølige sommeraftner, har vi alligevel hygget rundt omkring den lille nye ovn.
Når man først lærer den at kende, er den slet ingen dårlig investering.
Enten som varmekilde, eller som et fantastisk myggeværn ;)
Lader man ovnen gå ud imellem hver gang man fyrer, oser den nemlig helt vildt meget og er faktisk hverken hyggelig eller fin, så oser den nemlig bare.
Men vi har efterhånden luret den og det viser sig, at man bare skal fodre den kontinuerligt i den tid man ønsker varme og hygge, så brokker den sig ikke.....
Vel egentlig bare lige som med mig eller et lille barn ik'?
Well!
Hvad jeg egentlig ville vise jer, var dagen derpå x flere kagen.
I første omgang egentlig bare en sjat hjemmegjort jordbæris, som stod efterladt i en springform i fryseren....
Se! Jeg havde dog været forudseende at komme den i springform ;)
Da jeg om formiddagen aftalte, at der skulle komme terrassebesøg om aftenen,skyndte jeg mig at røre en lille brownie sammen, som så kunne hvile til senere.
Egentlig ville den have haft godt af, at ligge til dagen efter inden den skullespises.... det nåede den jo så ikke (eller dvs. det gjorde den også....)
Om aftenen lagde jeg brownien (som også var bagt i springform) sammen med jordbærisen.
Desværre lignede det noget der var løgn, med ujævne kanter og højde foreskelle.
Så mig frem med flødesprøjten og pynten.... tralulalej!
Og så var der kage til folket..... flere dage i træk.
Og seriøst! Jeg har stadig lidt tilbage i fryseren.
Det er en ordentlig bombe.
Men dejlig!
Uhm der findes da ikke noget bedre en sommer hygge og kage - og kan den spises udendørs er det bare verdensklasse.
SvarSletMona