Jeg har puslet rundt hele dagen.
Ryddet op, gjort rent og bagt og bagt..... og bagt!
Jeg havde nemlig Happy B-dag den anden dag, men var ikke hjemme og skal derfor først fejres lidt i aften ;)
( I får senere et par billeder, som fortæller, hvor og hvorfor jeg ikke var hjemme i søndags ;) )
Jeg ved ikke hvordan I andre har det.
Men jeg blev 37 denne gang og lige meget hvor meget jeg prøver at overbevise mig selv om, at jeg snart burde være vokset fra det der med gaver og at blive fejret, så virker det bare ikke.
Jeg er som et lille barn.
Jeg kan gå med en hel lille knude i mave, så meget kan jeg glæde mig og jeg kan boble fuldstændig over af glæde, når nogen overrasker mig.
Hvornår sker det?
Hvornår vokser jeg fra det?
I aften har jeg inviteret på kagebord.
- Lag på lag på lag kage med hjemmebagte lagkagebunde, romstænkede makroner i flødeskum, hindbærmousse, og chokoladeganach. På kanterne har jeg ladet mig inspirere ad Christian fra "Den store bagedyst" og sat fine knækkede marangsstænger ;)
- Gode gammeldags fødselsdagsboller (Et ønske fra Nicolas - Hvis nu ikke han kan lide kagerne????)
- Små fine citrontærter - Ush! Hvor de er hyggelige at lave. Måske fordi de er små og fint pyntede?Eller bare fordi cremen smager helt forbasket godt?
- Et overflødighedshorn af en fuldfed chokoladekage med rigeligt ganach og kokosflager.
- Og endelig min nu endeligt (efter utallige forsøg) optimale stærke ingefærssmåkage. HAPS!
Egentlig havde jeg forestillet mig, at vi skulle have varm cacao, som det jo hedder sig til en fødselsdag.
Men jeg blev enig med mig selv om, at folk ganske enkelt ville ende med at gå herfra med en u manerlig dårlig mave og kvalme, hvis jeg valgte det.
Så kaffe og the bliver det.
Nu er det bare at vente..... Jeg glæder mig ;)
